Cuánto cabrón / Consejo para los recién independizados
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Enviado por don_perignon el 28 feb 2015, 19:59

Consejo para los recién independizados


Pato_consejero - Consejo para los recién independizados

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#3 por niideatienes
2 mar 2015, 12:56

Que yo sepa es con agua HIRVIENDO, y sale mas fácil haciendo una cruz en la piel del culo del tomate. Pero seguro que hay algún masterchef junior por aqui que me saca de dudas.

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#6 por niideatienes
2 mar 2015, 14:25

Es que para que salga la piel hay que escaldarlo, si no solo lo lavas con agua calentita, que si, para el tomate sera más agradable, pero no lo pelas ni patrás.

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#7 por morgoz
2 mar 2015, 16:43

Para pelar un tomate adecuadamente, hay que escaldarlo, durante unos 15-20 segundos más o menos, y enseguida meterlo en agua fría. Luego la piel sale literalmente sola.

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#9 por grandstra
2 mar 2015, 17:31

Para más detalles: primero hay que quitarle con un cuchillo el botón (la zona donde se une al tallo) y conviene hacer también un corte en forma de X en la parte inferior del mismo. Luego introducirlo en agua hirviendo durante 30-60 segundos. Tras eso se ducha bajo agua fría y la fiel cae sola, cual cutis de leproso

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#5 por faliblancasubur
2 mar 2015, 14:20

Eso es escaldar un tomate

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#10 por ratita_ita_ita
2 mar 2015, 22:59

#3 #3 niideatienes dijo: Que yo sepa es con agua HIRVIENDO, y sale mas fácil haciendo una cruz en la piel del culo del tomate. Pero seguro que hay algún masterchef junior por aqui que me saca de dudas.si,es asi

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#11 por sobako
26 ene 2016, 05:12

Sacar la cascara?... Para qué? no es un comentario trolleo ni por llevar la contraria, va en serio, el tomate se come todo *-*

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#8 por morgoz
2 mar 2015, 16:44

#3 #3 niideatienes dijo: Que yo sepa es con agua HIRVIENDO, y sale mas fácil haciendo una cruz en la piel del culo del tomate. Pero seguro que hay algún masterchef junior por aqui que me saca de dudas.@niideatienes

Así es, con una cruz hecha con una puntilla en el "culo" del tomate, intentando solo cortar la piel.

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#1 por maduram
2 mar 2015, 12:07

Pero es poco practico pierdes bastante tiempo

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#4 por mersus
2 mar 2015, 13:58

#3 #3 niideatienes dijo: Que yo sepa es con agua HIRVIENDO, y sale mas fácil haciendo una cruz en la piel del culo del tomate. Pero seguro que hay algún masterchef junior por aqui que me saca de dudas.@niideatienes No es así.

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#2 por don_perignon
2 mar 2015, 12:11

El agua caliente la puedes sacar del grifo, y con unos 30 segundos ya vale, se quita la cáscara fácilmente

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